Włoski Dressing Sua Mesta z Octem z MODENY IGP 5% 250ml

Bardzo gęsta, przyprawa "Invecchiato", zawierająca tylko 4% kwasu z Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml Acetaia Sua Maestà (Jej Królewska Mość).

Dzięki 15-letniemu starzeniu w drewnianych beczkach ta przyprawa z 5% octem balsamicznym z Modeny IGP jest gęstsza (Denso) i słodsza (Dolce) niż Aceto Balsamico di Modena IGP i ma tylko 4% kwasowości.

Gęstość: 1,36

Kwas: 4%

Składniki: gotowany moszcz winogronowy 75%, ocet winny 20%, Aceto Balsamico di Modena IGP (5%), zawiera siarczyny.

Siarczyny: Siarczyny zawarte w niewielkich ilościach powstały naturalnie podczas procesu fermentacji.

Zapach: Zapach tego octu balsamicznego wyraża substancję i charakter: złożony, kwaśny, głęboki, mocny i osobliwy.

Smak: Ten niezwykły produkt, długo dojrzewający w dębowych beczkach, o rzadkiej miękkości i zbalansowanych, złożonych aromatach, posiada właściwości najlepszych octów.

Zastosowanie: Ocet „Her Majesty” ze swoją wyjątkową gęstością co najmniej 1,33 i wyjątkową słodyczą jest wyśmienitym i wszechstronnym produktem, który szczególnie nadaje się do pieczonego i grillowanego mięsa, a także do ryb, warzyw i sosów sałatkowych. Idealny również do przyprawiania świeżych owoców i serów.

Parametry

• Produkt nie zawiera: glutenu, laktozy