- CBD PRODUKTY
- KAVA
- SUŠENÉ OVOCIE A ORECHY
- SVETOVÁ KUCHYŇA
- SVIATKY



- Úvod
- Korenie a bylinky
- Jednozložkové korenie
- Vanilka mletá 50 g Madagaskar Vanilkové struky
Vanilka mletá 50 g Madagaskar Vanilkové struky
- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Komentáre 0
Vanilka mletá 50 g Madagaskar Vanilkové struky3-7 dní25,22 €20,50 € bez DPH
Wanilia mielona 50 g Madagaskar :
Wanilia jest jedynym jadalnym owocem Orchidei. Laski wanilii dają bogaty i niedościgniony smak i aromat. Wywodząca się z lasów tropikalnych Ameryki Południowej i Środkowej. Wanilia obecnie jest uprawiana głównie na Madagaskarze (Madagascar Bourbon) i w Indonezji (Vanilla Planifolia, Vanilla Tahitensis).
Ciekawostka:
Mówi się, że z wanilią jest podobnie jak z winem. Im starsza - tym lepsza. Najlepsze odmiany „starzejąc się" wydzielają wanilinę, która krystalizuje się i pokrywa laskę wanilii diamentowo-białym nalotem o niezwykłym aromacie.
Skrystalizowana wanilina (nazwa chemiczna 4-hydroksy-3-metoksybenzaldehyd) zawarta w laskach wanilii powstaje w naturalnym procesie suszenia, w wyniku enzymatycznego rozkładu glukowaniliny. Ujawnia się w postaci białego, diamentowego nalotu zwanego przez Francuzów "givre" (szron), świadczy on o wysokiej jakości wanilii.
Kraj pochodzenia: Madagaskar
Możliwa obecność alergenów.

1850 + recenzí









