Vegebaz Math Vegan database

Vegebaza 1 kg. Produkt odpowiedni dla wegan w wygodnym opakowaniu typu doypack.

Czym jest vegebaza? To roślinna alternatywa produktów mięsnych, ale i dodatek do potraw.

Z kilograma można zrobić około 15 burgerów po około 150 gramów każdy, 50 klopsików lub falafeli o wadze około 50 gramów każdy. Znajdzie zastosowanie również jako dodatek do wegańskie pasztety, pierogów czy innych dań kuchni roślinnej.

Jak się ją używa? Zależy to oczywiście od indywidualnych preferencji i umiejętności kulinarnych. Producent zaleca natomiast by 1 kg vegebazy połączyć z 1,2 litra letniej wody oraz 100 ml oleju roślinnego lub oliwy, wymieszać i pozostawić pod przykryciem na około pół godziny. Po tym czasie baza jest gotowa do użycia.

składniki: płatki lniane, mąka z ciecierzycy, mąka z dyni, płatki owsiane, granulat sojowy, mąka gryczana, seler, marchew, pasternak, cebula, pietruszka, por, lubczyk, soda oczyszczona, przyprawy (sól, papryka, cebula, kurkuma, czosnek, tymianek, kozieradka, lubczyk, rozmaryn, pietruszka, majeranek, maltodekstryna, chili, pieprz, gorczyca, liść laurowy).