Zrnková káva - 100% káva Arabica Java Papua Nová Guinea 250 g

Kawa 100% Arabica Java Papua New Guinea 250 g

100% Arabika idealna do zaparzania w kawiarce. Kawa pochodzi z Kooperatywy Korofeigu, która zrzesza aktualnie 97 małych producentów zajmujących się uprawą kaw ekologicznych. Ich gospodarstwa zajmują 112 ha i położone są w dolinie  Bena Bena pomiędzy Goroką a Henganofi.  Górzysty obszar i żyzne gleby gliniaste sprzyjają uprawie kawy oraz innych drzew owocowych, które są naturalnym cieniem dla drzewek kawowca. Jako arabika, ma łagodniejszy smak i słodsze nuty. Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym. Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.

PROFIL SENSORYCZNY: orzech ziemny, daktyl, toffi

INFORMACJE:

Kraj : Papua Nowa Gwinea

Region : Bena

Producent : Kooperatywa Korofeigu

Odmiana : Arusha

Obróbka ziaren : Myta

Wysokość : 1.400 - 1.900 m n.p.m.

OPAKOWANIE: 250 g