ARABICA BRAZYLIA CERRADO DOCE DIAMANTINA

Kraj pochodzenia: Brazylia

Region: Cerrado Mineiro – Diamantino

Gatunek: Arabica

Odmiana: Catuai, Mundo Novo

Metoda pozyskiwania: naturalna

Wysokość upraw: 900 – 1200 m n.p.m.

Sposób palenia: średni

Kwasowość: niska

Profil smakowy: czekolada mleczna, nugat, śliwka

Arabica Brazylia Cerrado Doce Diamantina to kawa nazywana „słodkim diamentem”. Kwitnie w bogatym w sawannę regionie Cerrado, na południowym zachodzie stanu Minas Gerais.

Region Cerrado jest wykorzystywany w rolnictwie od ponad 50 lat. Zrównoważony rozwój odgrywa ważną rolę w dzisiejszym świecie, dlatego rolnicy i spółdzielnie ściśle ze sobą współpracują. Ścisłe kontrole i ciągłe monitorowanie etapów przetwarzania gwarantują niezmiennie bardzo dobrą jakość. Kawa uprawiana jest w sposób „naturalny”. Dojrzałe wiśnie są suszone na słońcu i ciągle przewracane.

Ta typowo łagodna kawa brazylijska urzeka swoją bardzo wyraźną słodyczą przypominającą karmelowy nugat. Jest to miękka, owocowa kawa o lekkiej kwasowości. Czysta i wyważona.

MIELENIE

Na życzenie klienta mielimy zakupioną kawę. Napisz w komentarzu grubość mielenia, albo sposób w jaki parzysz kawę

OPAKOWANIE

Nasze kawy pakujemy w specjalnie przystosowane aluminiowe torebki, które zapewniają, że wysyłana do Państwa kawa zachowuje swój smak i aromat.

DLACZEGO WARTO NAM ZAUFAĆ?

Jesteśmy palarnią kawy z tradycją sięgającą 1994 roku. Posiadamy wieloletnie doświadczenie w wypalaniu kawy. Używamy tylko ziaren najwyższej jakości, dzięki czemu kawa ma niepowtarzalny smak i aromat.