Zrnková káva - Arcaffe Roma Coffee Beans 1kg Originál

Arcaffe to doskonała włoska palarnia kawy, której historia zaczęła się w 1893 roku. Dziś Arcaffe to przede wszystkim wysoka jakość, która z całą pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy kawy.

Roma to kawa produkowana w palarni Arcaffe od 1926 roku. Mieszanka została skomponowana z sześciu różnych, starannie dobranych odmian arabiki. Kawa została oznaczona certyfikatem CSC (Certified Speciality Coffee), który świadczy o wybraniu do mieszanki najlepszych ziaren. Każde opakowanie zostało opatrzone etykietą z numerem, która zapobiega fałszerstwu.

Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.

Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.

Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.

Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.

Informacje:

• Rodzaj kawy: kawa ziarnista
• Kompozycja: 100% Arabica
• Masa netto: 1000g

Smak i aromat:

• delikatny profil smakowy z wyraźnym tytoniowym finiszem,
• Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce
• delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz

• Stopień palenia: średni
• Moc: średnia
• Ziarna, które znajdują się w mieszance to:

  - Gwatemala, Finca El Hato Blue

  - Etiopia, Sidamo special selection

  - Salwador, Finca San Luis

  - Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro

  - Indie, Vellakadai estate

  - Brazylia - natural, Fazenda Samambaia

• Data ważności: 10.2022