Kawa Cafes Guilis single origin 100% Arabica

“Single origin” dosłownie w języku polskim oznacza “jedno źródło”. Ogólnie rzecz biorąc jest to kawa z jednego gatunku, która pochodzi z konkretnej uprawy w danym regionie.

W tej aukcji kupujesz

Kawa ziarnista 100% Arabica MEKSYK ORGANIC PREMIUM 250g

MEKSYK ORGANIC PREMIUM

Meksyk Organic Premium to 100% certyfikowana kawa Arabica z regionu Nayarit. Dobrze zbalansowana, o średnim body, z wyczuwalnymi nutami mlecznej czekolady, czerwonych owoców i ziół.

W Cafés Guilis utrzymujemy skrupulatny, czysty proces produkcji, aby zachować wszystkie cechy i czystość kawy organicznej - weryfikowany system rolnictwa, który wspiera różnorodność biologiczną i poprawia stan gleby.

W Cafés Guilis poprzez specjalną procedurę produkcji i regularną analizę produktów zgodnie z zasadami Comité de Agricultura Ecológica de Madrid, uzyskujemy kawę dobrze zbalansowaną pod kątem słodkich i owocowych nut.

• Obróbka ziarna: washed/myta obróbka
• Poziom wypalenia ziaren: medium/średni
• Sposób palenia ziaren: tradycyjny piec bębnowy

W Cafés Guilis zalecamy do kilku sposobów parzenia:

• Kubek
• Tygielek
• Ekspres Ciśnieniowy
• Kawiarka
• French Press
• Expres Automatyczny

INFORMACJE O KAWIE:

• Kraj pochodzenia: Meksyk

• Region: Nayarit

• Gatunek: Arabika

• Odmiana: Typica, Bourbon

• MetodaObórbki: mokra, suszona na słońcu

• Wysokośćupraw: 900-1200 m.n.p.m

• Profilpalenia: średnie (3/5)

• Sensoryka: mleczna czekolada, czerwone owoce i zioła

• Aromat: słodki

• Body/cielistoś: pełne

• Kwasowość: niska

• Opakowanie: 250g

Praktyczne opakowanie gwarantuje świeżość:

• Kawy marki Cafes Guilis pakowane są w firmowe tuby w niepowtarzalnym zadruku
• Tuba posiada membranę zabezpieczającą i chroniącą przed utratą aromatów.
• Gwarancją świeżości, nawet po otwarciu, jest metalowe wieczko, które szczelnie zamyka tubę i chroni przed szybkim wietrzeniem i pochłanianiem niepożądanych zapachów z zewnątrz
• Ciekawy wzór opakowania sprawia, że gotowy produkt nadaje się jako prezent

Zachowaj świeżość przez długi czas.

Po otwarciu opakowanie przechowywać szczelnie zamknięte w chłodnymi i suchym miejscu. Każde opakowanie zawiera informacje, na której znajdziesz m.in. datę ważności (patrz spód opakowania).

W Cafés Guilis oferujemy kawę świeżo paloną tylko z ziaren Single Origin czyli pochodzących z jednego ściśle określonego obszaru, jednorodnego pod względem warunków glebowych i klimatycznych. Są to kawy najwyższej jakości, takie kawy mają charakterystyczny i wyrazisty smak.

Od momentu założenia w Madrycie w 1928 r. Cafés Guilis koncentruje się na paleniu kawy. Jest to dynamiczna firma, zanurzona w początkowej fazie ciągłego procesu innowacji, który pozwolił jej zostać liderem horeca w regionie Madrytu i otworzyć nowe rynki w innych krajach europejskich i Stanach Zjednoczonych Ameryki.

Głównym celem palarni Guilis jest uzyskanie idealnego kubka. W tym celu przedstawiciele handlowi przechodzą intensywne i ciągłe szkolenie na temat cech kawy i sektora kawy.