Zrnková káva - Baumgart Káva Čerstvo Pečené žlté Bourbon 1KG

Baumgart Kawa Świeżo Palona Yellow Bourbon 1kg - ziarno

100% Arabica,

Yellow Bourbon to brazylijska kawa z delikatną, wyczuwalną nutą suszonych owoców, ciemnej czekolady, orzechów i słodkiego karmelu. Wielu ekspertów uważa ją za jedną z najlepszych kaw świata. Uprawiana w małych ilościach na plantacji w okolicach Fazendy w Brazylii, charakteryzuje się łagodnym smakiem, średnią kwasowatością oraz kremowym body. Czekoladowy posmak oraz naturalna słodycz zawdzięcza warunkom, w których jest zbierana i suszona. Wyśmienita przy alternatywnych metodach parzenia kawy.

Stopień palenia - 2 / 5

Kwasowość - 3 / 5

Intensywność - 2 / 5

Nuty smakowe: suszone owoce, karmel

Polecana do wszystkich alternatywnych metod parzenia kawy oraz ekspresów przelewowych.

Palarnia Kawy Baumgart-Kaffee istnieje na rynku od 2013 roku. Powstała z pasji i miłości do kawy, która towarzyszy nam przez cały czas. Przez te kilka lat zdobyliśmy bardzo dużo doświadczenia i klientów, którzy poznali się na naszych produktach. Dzięki temu na dzień dzisiejszy możemy śmiało  stwierdzić, że jesteśmy jedną z większych palarni kraftowych w Polsce,  która wypala ponad 5 ton kawy wysokiej jakości miesięcznie. Do tej pory jednak rozwijaliśmy jednocześnie wiele różnych brandów, szukając swojego miejsca na półkach sklepowych i w świadomości naszych klientów. Z  początkiem sierpnia 2018 roku postanowiliśmy ujednolić całe portfolio  oferowanych produktów i gwarantować jakość własnym nazwiskiem, stąd powstała marka Baumgart Kaffee, którą dzisiaj pragniemy zaoferować klientom poprzez platformę Allegro.

Wszystkie Kawy Baumgart Kaffee są wypalane w tradycyjnym bębnowym piecu, tzw. palenie mistrzowskie lub tradycyjne, dzięki czemu wydobywamy z ziaren najlepsze walory smakowe (w odróżnieniu od palenia przemysłowego). Wszystkie kawy są chłodzone powietrzem. Po procesie palenia wszystkie ziarna leżakują kilka dni niczym dobre wino, po czym trafiają do specjalnie przygotowanych paczek z zaworem jednokierunkowym.