Zrnková káva - Bean Bean Coffee čerstvo pečené arabské 1kg

ŚWIEŻO PALONA KAWA ZIARNISTA „BOB” - 100% Arabika Rwanda - 1kg

Kawa „BOB” to stuprocentowa arabika z zachodniej Rwandy - okolice jeziora Kivu Lake.  Jej ziarna pochodzą z kawowców rosnących na wysokościach powyżej 1600 m w górzystym regionie  Karongi. Plantacja Mabanza posiada dwie własne stacje mycia. Obrabia się tu ziarna arabiki wysokiej jakości w szlachetnej odmianie Bourbon. Muhondo od kilku lat pretenduje do bycia najlepszym producentem kawy w Krainie Tysiąca Wzgórz.

OPIS KAWY:

Produkt: Kawa ziarnista

Gatunek: 100% Arabika

Cup score SCA: 80+ pkt.

Waga: 1000 g

Pochodzenie: Rwanda

Region: Karongi, Mabanza

Plantacja: kooperatywa Mabanza

Metoda obróbki: Semi washed

Odmiana:  Bourbon

Położenie upraw: : 1600-2000 m n.p.m.

CECHY KAWY:

Aromat: owocowy

Smak: owoce, karmel, cytrusy

Stopień wypalenia: średni

Kwasowość niska

Goryczka: średnia

Intensywność: wysoka

Średni stopień wypalenia powoduje, że smak ziaren jest doskonale zrównoważony, bardziej delikatny, a kwasowość słabsza. Dlatego naszą kawę przygotujesz na wiele sposobów. Należy zmielić ziarna pamietając, że stopień mielenia ma wpływ na smak kawy. Ustaw najbardziej odpowiedni do sposobu zaparzenia.

Nasza kawa idealnie nadaje się do espresso. Zaparzysz ją także metodą alternatywną.

NIE MAGAZYNUJEMY naszej kawy - jest zawsze świeża, wypalana nie później niż 72 godziny od złożenia zamówienia.

Nasze kawy wyprodukowane są w Polsce w kraftowej palarni! To pozwala cieszyć się świeżo paloną kawą od razu z pieca. Pamiętaj, że najpełniejszy aromat i smak kawy uzyskasz dopiero w  7 dniu od wypalenia po odgazowaniu kawy! Oferujemy autorskie kawy single oraz blendy.

Zwracamy szczególną uwagę na dobór zielonego ziarna, a mianowicie z jakiego regionu, plantacji, sposób obróbki. Nasze kawy pochodzą z różnych regionów świata: Brazylia, Kolumbia, Indie, Gwatemala, Rwanda. Zajrzyj do pozostałych ofert i wybierz dla siebie najlepszą kawę!

Każde opakowanie jest wyposażone w wentyl (zawór zwrotny – zapewnieniający przepływ powietrza tylko w jednym kierunku) pozwalający kawie odgazować po jej wypaleniu i nie „wywietrzyć się” potem. Dodatkowo wszystkie opakowania posiadają strunę. Jest to bardzo wygodne rozwiązanie, gdzyż umożliwia  szczelne zamknięcie i  łatwe otwieranie.

Kawa „BOB” i jej patron

Bob Marley, jamajski wokalista, wykonawca muzyki reggae, napisał i wykonał utwór o kawie - „One Cup Of Coffee”.  To piosenka o miłości i kawie, o rodzinie...  „Zrób mi kawę, słodką i ciepłą...Jeden kubek kawy, potem pójdę...”. Jego syn Rohan Marley wypala organiczną kawę „Marley Coffee” z własnej rodzinnej plantacji na Jamajce.