RWANDA 100% ARABICA 1kg

Data wypalenia: 02.06.2021

RWANDA BOURBON to 100 % ziarna arabiki. Wyrazista konsystencja, delikatnie cytrusowy akcent oraz nuty ciemnego kakao z winną słodyczą nadadzą wyjątkowości zarówno zwykłej czarnej kawie, espresso jak i kawom z mlekiem – cappuccino i café latte.

Rwanda leży w środkowowschodniej Afryce – na niewielkiej powierzchni kraju rozciągają się tysiące wzgórz o zróżnicowanej wysokości. Doskonałe warunki klimatyczne i wulkaniczne gleby sprawiają, że uprawa kawowców jest tu jedną z najważniejszych gałęzi gospodarki. Z Rwandy sprowadzane są ziarna Arabiki w szlachetnej odmianie Bourbon. Obecnie stanowią obiekt pożądania importerów, a o ich jakości świadczą przyznawane im nagrody.

100% Arabica

Ziarno: Rwanda fully washed AB pus In store

Kwasowość: 3/5

Gorycz: 1/5

Intensywność: 3/5

Gramatura: 1000 g

Data wypalenia: 02.06.2021

Nasze kawy mają oznaczoną zarówno datę wypalenia, jak i datę przydatności. Co warto wiedzieć o tych datach?

Aby wydobyć najlepszy smak, kawę powinno się parzyć i pić minimum 7 dni po jej wypaleniu. Najlepiej spożyć ją w pierwszych 3 miesiącach od wypalenia. Wówczas smak kawy jest aromatyczny, głęboki. Po kilku miesiącach od wypalenia, niezależnie z jakiej palarni/ marki kawa pochodzi starci ona swój naturalny aromat. Kupując kawę warto zatem zwrócić uwagę nie na datę przydatności, a na datę wypalenia.

NA INNYCH AUKCJACH: 250g, 500g oraz kawa mielona.

Wśród świeżo wypalanych ziaren znajdą Państwo zarówno

100% Arabiki, jak i mieszanki kaw z całego świata.

Zdjęcia zamieszczone na aukcji pochodzą z naszej palarni.