Zrnková káva - Čerstvo pražené kávové zrná s papua n.g.

Papuan New Guinea Sigiri Este A

Wyjątkowy profil smakowy z przydymionym, hikorowym tłem przypominającym lepsze kawy z Jamajki, nuty klonu, prażonych orzechów oraz owoców i kwiatów

Pochodzi z plantacji oferującej najlepsze ziarno w Papui Nowej Gwinei. Wynika to z doskonałych warunków uprawy i żyznej, wulkanicznej gleby. Napar ma bogaty i pełny smak, a crema jest wysoka i jasna.

Jest wręcz słodkawa w smaku.

Owocowo-kwiatowa nuta przywodzi na myśl najdroższą kawę na świecie. Wynika to nie tylko z podobieństwa smaku, ale z faktu, że szczepy uprawiane na Plantacji Sigri pochodzą z Jamajki i są prawnukami szczepu Blue Mountain

Zastosowanie ziaren z Nowej Gwinei w mieszankach doda im fantazji i głębi.

Kawa palona w stopniu średnim o wyrafinowanej słodyczy

Kawa 100% Arabica

Data palenia na opakowaniu. Najpełniejszy bukiet aromatyczny i smakowy uwalnia po 8 dniu od wypalenia

Wysokość upraw 1600 m n.p.m.

O nas:

Jesteśmy niewielką palarnią o charakterze rzemieślniczym z Zielonej Góry. Pomysł na to przedsięwzięcie wyrósł na gruncie naszego zamiłowania do kawy i poszukiwań głębi jej smaku i aromatu.

Dążąc do doskonałości postanowiliśmy sami odtworzyć najlepsze znane aromaty w sposób powtarzalny a zarazem indywidualny. Wykorzystujemy do tego celu profesjonalny piec do palenia kawy dający możliwość empirycznych poszukiwań najlepszych bukietów smakowych poprzez odpowiednie dopasowanie parametrów wypalania. Korzystamy ze sprawdzonych, pewnych źródeł surowców zaopatrując się w kawę zieloną u doświadczonych importerów sprowadzających kawę z najlepszych plantacji na świecie.

Pracując na powtarzalnym, wysokiej jakości materiale, mamy możliwość podzielenia sie z Państwem tym co najlepsze.

Zachęcamy do spróbowania i odkrycia smaku kawy na nowo.

Dla uzyskania najlepszych walorów produkt przechowywać szczelnie zamknięty w suchym i chłodnym miejscu. Zmielić kawę tuż przed jej zaparzeniem.

Termin przydatności do spożycia: 12 miesięcy od daty wypalenia.

Gustowny prezent dla wytrawnego smakosza nie tylko kawy z podziękowaniem za zakupy za kwotę ok. 500 zł GRATIS :)