Zrnková káva - Čerstvo spálené / Guatemala, Acatenango 250G / Filtre

Speciality Coffee

100% Arabica

Region: Acatenango

Wysokość: 1800 m n.p.m.

Odmiana: Caturra&Catuaí

Obróbka: myta

Profil smakowy: mleczna czekolada, karmel, prażone migdały, nugat

SCA: 84,75

Palenie: filtry

Ziarnista

Metody parzenia: przelewowe V60/ aeropress/ chemex/ mocca master/ french press

Data palenia: maksymalnie 14 dni wstecz

Wszystkie kawy możemy zmielić.

W komentarzu prosimy wpisać pod jaką metodę.

Kawa z Gwatemali rośnie wśród malowniczych gór i odwdzięcza się całą gamą profili smakowych. Ta osobliwość sprawiła, że Gwatemala eksportuje ziarna z wielkimi sukcesami i stała się jednym z dziesięciu największych producentów kawy na świecie.

Zarówno region, jak i dolina w której rośnie nasza kawa, biorą swoją nazwę od majestatycznego wulkanu Acatenango. Na tych urodzajnych, wulkanicznych glebach i wysokości 1800 m n.p.m., powstają jedne z najlepszych gatunków gwatemalskiej kawy. Nasze ziarna wypalane na średnio zaskakują bogactwem czekolady, prażonych migdałów i karmelu.