Kawa Brazil Santos

Kawa ziarnista w opakowaniu 1KG

Poczuj głębię smaku i aromatu stworzoną specjalnie dla najbardziej wymagających smakoszy.

Kawa Brazylia Santos wyróżnia się niską kwasowością; połączenie aromatu cytrusów z posmakiem czekolady i orzechów daje niepowtarzalne odczucia.

Ziarna Brasil Santos 17/18 są wyjątkowo duże w porównaniu do innych, a dzięki obróbce na sucho nie poczujemy w kawie goryczki.

Brazylia to nie tylko ojczyzna Pele i Ronalde oraz miejsce gdzie organizuje się karnawał w Rio. Brazylia to największy producent kawy na świecie. Swoją pozycje na rynku kawy utrzymuje od około 200 lat.  Na powierzchni 30 tys. km2  uprawiana jest 1/3 światowych zbiorów kawy. Z racji podaży stoi ona na półkach sieciowych sklepów jednak nie jest ona najwyższej jakości. Nasza Brazylia  Santos to wyselekcjonowane ziarno, które zachwyci każdego kawosza.

O specyficznym smaku kaw brazylijskich decydują żyzne gleby i uprawy od 600 do 1200 m.n.p.m.  W związku z tym osiąga ona o wiele niższa kwasowość.

Kawa Brazylia Santos zbierana jest nawet 3 razy w roku i obrabiana  “na sucho” na miejscu.

Jest to najbardziej uniwersalne ziarno, które zachwyca jako singiel jak również wykorzystywane jest przez roasterów jako baza do blendów kawowych. Bezsprzecznie kawa Brazylia Santos nadaje się do różnych sposobów zaparzania espresso. Jest to 100% Arabika  nie zawiera wiec przesadnych ilości kofeiny. Podsumowując nie jest wiec mocna ale bardzo intensywna w posmaku.

Nasza kawa Brazylia Santos to singiel z segmentu premium – łagodny i delikatny smak. Ziarna wypalamy jasno i delikatnie przez co odnajdziecie tu smaki mlecznej czekolady, kakao oraz orzechów.

Ziarna Brazylii Santos są baza do naszych blendów:

DODATKOWE INFORMACJE

• Waga: 1 kg
• Pochodzenie: Mogiana, Sul de Minas, Cerrado; Brazylia
• Obróbka: na sucho
• Opakowanie: 1 kg (dostępne również w wariancie 250g na innej naszej aukcji)
• Rodzaj kawy: Kawa ziarnista (dostępna również kawa mielona na innej naszej aukcji)
• Producent: CAVERES