Zrnková káva - ETNO Cafe Cafe Indonézia Mandheling 250g

Kawa ziarnista Etno Cafe Indonesia Mandheling 250g

Bezpośrednio z palarni Etno Cafe, stąd (i skąd) kawa zawsze będzie najświeższa.

Szukasz świeżo palonej kawy ziarnistej? 

Chcesz poznać nowe smaki i przenieść się w zupełnie inny wymiar kawowy? 

Etno Cafe to kraftowa palarnia kawy z segmentu premium, wypalająca mieszanki kaw (blend) oraz kawy jednorodne (single origin). 

Na tej aukcji kupisz kawę bezpośrednio z naszej palarni, co oznacza że otrzymasz ziarna z ostatniego wypału - najświeższe, co potwierdzi data palenia zamieszczona na opakowaniu.

Opakowanie zawiera 250 g kawy ziarnistej 100% Arabica.

Dzięki swojej uniwersalności nadaje się do każdego rodzaju parzenia. Dobrze sprawdzi się  w kawiarce lub ekspresie automatycznym, jak również parzona tradycyjnie. Idealna dla zaangażowanych kawoszy, jak i dla osób, które powoli zagłębiają się w świat kawy.

Opis kawy

Indonesia Mandheling to kawa jednorodna, czyli zawierająca ziarna z jednej plantacji. 

W opakowaniu znajdziesz wysokiej jakości ziarna z Indonezji, które najlepiej smakują zaparzone metodą ciśnieniową (ekspres / kawiarka) bądź metodą przelewową (filtry). To niezwykle wyrazista kawa. Możemy opisać ją jako niezwykle egzotyczną, choć smakiem zbliżona jest do klasycznego czarnego naparu.

Profil smakowy kawy Etno Cafe Indonesia Mandheling:

Kwasowość 4/5

Słodycz 4/5

Gorycz 4/5

Charakterystyka

Rodzaj: ziarnista, jednorodna

Segment: premium

Kraj pochodzenia: Indonezja (Sumatra)

Region: Mandheling/Batak

Gatunek: 100% Arabica

Odmiana botaniczna: Catimor, Typica

Stopień palenia (wg SCA): medium light

Proces: wet-hulled

Smak/Aromat: miód gryczany, suszona śliwka

Metody parzenia: 

• ekspres kolbowy, automatyczny i kawiarka
• metody przelewowe (filtry), aeropress i French Press

Opakowanie zawiera 250 g kawy ziarnistej.

Smak i parzenie

“Wyrazista kawa, to jest to”. Jeśli się zgadzasz, sięgnij po ziarna z Indonezji. Indonesia Mandheling to hołd dla bardzo wyrazistej, jednoczesnej słodyczy, goryczy i kwasowości. Kawa nie jest aromatyzowana, na jej smak i aromat wpływa proces obróbki ziarna oraz proces ich palenia.

Napar z ekspresu przelewowego będzie zbalansowany, zyska słodycz miodu gryczanego. Pełnię smaku można jednak odkryć zaparzając kawę w kawiarce, gdzie napar będzie gęsty i bardzo wyrazisty z aromatem suszonej śliwki, dopełniając to czekoladowym posmakiem. 

Spróbuj, jak smakuje prawdziwa, jakościowa kawa - kliknij kup teraz i dokonaj zakupu, a my bierzemy się za wypał.