Opis

Kawa świeżo palona prosto z palarni kawy Blue Orca COFFEE!

SUPER ATRAKCYJNA CENA! PAMIĘTAJ -> WYSYŁAMY TYLKO ŚWIEŻO PALONĄ KAWĘ - (NIE STARSZA NIŻ 72 godziny od zamówienia)

Kawa prosto z naszej palarni w Annopolu! Smaczna, świeża kawa o doskonałej jakości dla każdego

TERAZ W SUPER NISKIEJ CENIE! 59,90 zł BRUTTO!

Kawa Guatemala Huehuetenango 1kg Świeżo Palona Arabika

ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI KAWY BLUE ORCA COFFEE

Kawa Gwatemala 1kg Świeżo Palona Arabika100%

• opakowanie 1kg
• kawa ziarnista
• 100% arabica
• intensywność smaku: 4/5
• kwasowość: 2/5
• stopień wypalenia 3/5

Kawa Świeżo Palona! Prosto ze świeżych zbiorów z plantacji w Guatemali. Idealny smak i aromat, dzięki najwyższej jakości ziarnom. Tylko świeżo palona kawa zapewnia najwyższą jakość smaku.

PAMIĘTAJ!!! NASZA KAWA JEST ŚWIEŻO PALONA - nie starszą niż 72 GODZINY, dzięki temu możesz się cieszyć kawą najwyższej jakości w swoim domu.

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 72 godziny od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki, french press

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 100% Arabica

• Intensywność smaku: 4/5

• Kwasowość: 2/5

• Stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE

• Kraj pochodzenia - Guatemala
• Region: Huehuetenango
• Gatunek: Arabika: Bourbon, Caturra, Pacamara
• Zbiory: maj-lipiec
• Metoda pozyskiwania: na mokro
• Wysokość upraw: 1500 - 2000 m.n.p.m
• Profil palenia: średnie
• Smak: nuty czekolady, śliwek i truskawek
• Aromat: słodki
• Body/cielistość: pełne
• Kwasowość: niska

Opakowania gwarantujące świeżość:

Nasze opakowania są najlepszym możliwym rozwiązaniem dla maksymalnego utrzymania świeżości kawy. Wyposażone są w zamknięcie typu zip oraz jednostronny zawór.

• Zawór uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu.
• Zamknięcie "zip" jest sposobem, dzięki któremu nie musimy martwić się przesypywaniem kawy do słoików lub pojemników z obawy, że kawa nam zwietrzeje.

Palenie OMNIROAST

Jest to palenie, które pozwala na przygotowanie kawy w domu, zarówno w ekspresie (kolbowym automatycznym) jak i równiez w metodach przelewowych.

Idealny kompromis - dzięki takiemu sposobowi palenia zachowujemy w ziarnie ich naturalnych charakter, który odzwierciedla cechy charakterystyczne danego regiony, odmiany botanicznej czy sposobu obróbki.

Pozwalając nam się cieszyć soczystym espresso jak i pysznym dripem.

Sposób i stopień palenia kawy:

Należy pamiętać, że na finalny smak kawy w filiżance ma wpływ bardzo wiele czynników, można je ogólnie podzielić na 3 grupy: FARMA (warunki, odmiana botaniczna, sposób obróbki kawy, etc), PALARNIA (sposób palenia kawy) oraz PRZYGOTOWANIE KAWY w domu (sposób i grubość mielenia, ilość wody, jakość wody, etc)

NASZE PALENIE:

Na zdjęciu obok przedstawiamy w celu wizualizacji 3 podstawowe stopnie palenia kawy.

Nasze kawy są palone średnio - co oznacza, że ziarna w opakowaniu będą całkowicie suche, lekko matowe. Ma to na celu zamknięcie wszystkich olejków w ziarnie kawy, aby odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej odmiany kawy. To jedna z różnic, pomiędzy kawami z palarni, a kawami maretowymi, które są palone ciemno, aby między innymi ukryć defekty ziarna.

Kraj pochodzenia:

Kawa Gwatemala Huehuetenango to kawa, która rośnie w najbardziej znanym, wręcz mistycznym regionie Gwatemali, zwanym przez rdzennych mieszkańców "starożytnym" lub "miejscem przodków". Jest to górzysta część Gwatemali. Ten obszar Ameryki Środkowej jest najmniej aktywny wulkanicznie i dzięki temu gleba w tym regionie jest idealnym podłożem dla rosnącej kawy i czyni ją znacząco inną od pozostałych kaw z Gwatemali. Wysokość uprawy kawy w Huehuetenango jest najwyższa w kraju. To co charakterystyczne dla Gwatemala Huehuetenango to jej lekkość i wyraźna słodycz, która przechodzi w cięższą nutę o bogatym czekoladowym smaku z wyczuwalnymi orzechami makadamia.