Johan & Nyström Brazil Fortaleza kawa ziarnista 250gr SPECIALITY

Johan & Nyström Brazil Fortaleza kawa ziarnista 250gr SPECIALITY

Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalana przez szwedzką palarnię Johan & Nystrom. Palona jasno, sprawdzi się przede wszystkim w przelewowych metodach parzenia. Fortaleza to doskonale zbalansowana kawa z wyraźnymi nutami czekolady, orzechów laskowych i karmelu - propozycja skierowana do tych, którzy w kawie poszukują naturalnej słodyczy.

Ziarna pochodzą z brazylijskiej farmy Fazenda Ambiental Fortaleza, która od ponad stu lat jest własnością rodziny Croce.

Kawa jest wynikiem lokalnej współpracy Marcusa Croce z sąsiednimi farmami. Dzięki temu produkcja przebiega w przyjacielskiej atmosferze, zachowując etyczny wymiar pracy przy najwyższej dbałości o jakość. Farma rozciąga się na wysokości pomiędzy 900 a 1400 metrami i uprawia się tam arabikę typu Bourbon, Mundo Novo oraz Catuai.

Data palenia: 26.01.2021

Data przydatności: 26.07.2021

Producent: Johan & Nyström

Opakowanie: 250 g

Pochodzenie: Brazylia

Rodzaj kawy: Ziarnista

Obróbka: Natural

Stopień palenia ziaren: Średni

Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)