Zrnková káva - Káva 100% Arabská organická etiópia Java Káva

PROFIL SENSORYCZNY: MORELA - CZARNA HERBATA - MARCEPAN

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z etiopskiego regionu Bonga.

Etiopia Tega&Tula to kawa o średnim stopniu wypalenia i bardzo przyjemnym smaku, w którym można wyczuć słodką morelę, czarną herbatę i marcepan. Jest świetnie zbalansowana. Delikatnie orzeźwiający a zarazem wyrazisty smak to jej znak rozpoznawczy. Jako arabika, ma łagodniejszy smak i słodsze nuty.

Ma certyfikat Ekogwarancji.

Nasze kawy są zawsze ŚWIEŻO WYPALANE!

Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym.

Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.

Jesteśmy warszawską palarnią kawy założoną w 2001 roku. Nasza mantra to GOOD COFFEE IS A HUMAN RIGHT®. W naszej ofercie znajdziecie wyłączenie ziarna Arabiki, głównie z segmentu Specialty.

Liczy się dla nas nie tylko świeżość zbiorów oraz jakość ziaren, ale przede wszystkim budowanie uczciwych relacji z pracownikami, farmerami, dostawcami i klientami.  Kawę profiluje i wybiera Mistrz Polski Coffee Roasting 2018 – Rafał Kaniewski i Jego Team: Kuba Krawczyk i Michał Rejnus.

Według nas dobra kawa to ta, w której dominuje słodycz i doskonały balans – tego też szukamy dobierając profil palenia ziaren.

INFORMACJE O KAWIE:

certyfikat: ORGANIC

kraj: Etiopia

lokalizacja: Bonga, Gibo, Keffa

farma: Tiga & Tula

odmiana: Heirloom

obróbka ziaren: Myta

wysokość (m n.p.m.): 1.693 - 1.860

data palenia: kawa jest wypalana na bieżąco