KAWA ARABICA BURUNDI FULLY WASHED 1KG

Niewielkie, położone we wschodniej Afryce, Burundi kryje wiele tajemnic. Nękane biedą i ciągłymi konfliktami państwo, wbrew pozorom, nie jest całkowicie pozbawione bogactw naturalnych. Górzyste tereny i żyzne wulkaniczne gleby dają początek świetnej kawie, uznawanej za jeden z najbardziej wartościowych produktów Burundi. Uprawą kawowców w kraju zajmuje się około 600-800 tys. gospodarstw. Rocznie wytwarzane jest tutaj 180-365 tys. worków kawy, co stanowi jednak zaledwie 0,2% światowej produkcji.

Początki kawy w Burundi są ściśle związane z belgijskimi kolonizatorami. Pozyskane od afrykańskich rolników produkty miały bowiem zaspokajać potrzeby Europejczyków. Dopiero po odzyskaniu przez państwo niepodległości w 1962 r. odpowiedzialność za produkcję przejęli prywatni plantatorzy. W kolejnych latach nie obyło się bez zawirowań, które spowodowały ingerencję państwa w sektor kawowy. Obecnie w kraju nie brakuje zarówno państwowych, jak i prywatnych wytwórców. Burundi pokłada spore nadzieje w produkcji kawy, która ma pomóc podźwignąć kraj z kryzysu.

W Burundi plantacje kawy zajmują łącznie ponad 60 000 hektarów. Pojedyncze gospodarstwa są jednak niewielkie i zazwyczaj mają powierzchnię mniejszą niż 1 hektar. Do najważniejszych rejonów uprawy arabiki należą Buyendi, Kirimiro i Mumirwa. Kawy w Burundi pozyskiwane są z terenów położonych około 1800-2000 m n.p.m., co pozwala zaklasyfikować je do, odznaczającej się najwyższą jakością, grupy Strictly High Grown (SHG). Okres zbiorów przypada tutaj od marca do czerwca. Burundi, jako jedno z nielicznych państw, może poszczycić się specjalną metodą obróbki kawy, tzw. fully washed, charakterystyczną tylko dla krajów wschodniej Afryki. W toku tego procesu kawa namaczana jest dwa razy – po zbiorze, a następnie po fermentacji. Pozwala to uzyskać niezwykłą czystość smaku.

Arabica Burundi Fully Washed to jedna z najlepszych afrykańskich kaw, zyskująca coraz większe uznanie. Po tę arabikę powinien sięgnąć każdy, kto poszukuje przyjemnego owocowego orzeźwienia. Burundyjska kawa słynie z łagodnego, słodkawego smaku, lekko kremowego body i wyraźnie zaznaczonej kwasowości. Podczas degustacji warto poszukać nutek owoców leśnych, jaśminu, hibiskusa, czekolady, cytrusów, karmelu, cynamonu i rodzynek. Z subtelnymi niuansami smakowymi kawy Burundi Fully Washed idealnie współgra jej dość intensywny cytrynowy aromat.

body (cielistość) ­– 3/5

kwasowość – 3/5

aromat – 4/5

GATUNEK: 100% Arabica

WAGA NETTO: 1 kg

Gwarancja świeżości

UWAGA! Tylko u nas - na każdej etykiecie z kawą umieszczamy datę palenia.

Dostarczamy kawę absolutnie świeżo paloną w naszej palarni. Najlepsze ziarna kawy zostały starannie uprażone. Idealny smak, aromat i wyrazisty charakter oferowanych kaw to nasza obsesja. Dzięki nam przygotowanie kawy stanie się codziennym, przyjemnym rytuałem. U nas mają Państwo gwarancję, że zamawiane produkty są zawsze najwyższej jakości.

Sposób palenia i mielenia

Napisz w komentarzach jaki sposób palenia i mielenia kawy preferujesz. Dostosujemy zamówienie do Twoich upodobań.

Rodzaje palenia

(możliwość wyboru palenia przy zakupie minimum 1kg opakowania, w przypadku mniejszych opakowań kawa będzie średnio palona)

• jasno palona
• średnio palona
• ciemno palona

Rodzaje mielenia:

• ziarnista
• średnio mielona
• drobno mielona

Torebka typu Doypack

Dla Państwa wygody kawę w opakowaniach 50g,100g,200g,250g pakujemy w torebki typu Doypack.

Nowoczesne i uniwersalne opakowanie z zamknięciem strunowym dla produktów spożywczych takich jak kawa, herbata i przyprawy. Idealne rozwiązanie w przypadku, gdy nie jesteśmy w stanie jednorazowo zużyć całej pojemności torebki.

Najlepsza jakość kawy

Dzięki naszemu doświadczeniu nasze kawy są perfekcyjnie upalone, zawsze świeże i najwyższej jakości.

Przeznaczenie:

Kawa ziarnista najlepiej smakuje po tuż po zmieleniu najlepiej w ekspresie z wbudowanym młynkiem.

Przygotowanie:

Polecamy od 7 do 9g na filiżankę

Przechowywanie:

Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Dzięki specjalnym torebkom typu Doypack kawa jest doskonale zabezpieczona i pozostaje na długi czas świeża.

Opakowanie prezentowe

Każde zamówienie możemy spakować w specjalne opakowanie prezentowe. Opcja dostępna za dopłatą przy składaniu zamówienia z allegro. Opakowanie prezentowe pakujemy w folię celofanową z kokardą. Istnieje możliwość zbudowania zestawu prezentowego z dowolnymi produktami z naszej oferty.

Współpraca

Zapraszamy do współpracy wszystkie osoby i firmy zainteresowane naszą ofertą. Pomagamy i doradzamy w tworzeniu własnych sklepów. Nasze produkty możecie znaleźć w coraz większej ilości w okolicznych cukierniach, kawiarniach i sklepach z kawą i herbatą. Realizujemy również inne nietypowe zamówienia takie jak: kosze świąteczne, prezenty, materiały reklamowe.