Zrnková káva - Káva Beans 100% Arabčina Honduras Marcala 1KG

PROFIL SENSORYCZNY: CUKIER TRZCINOWY - CZEKOLADA - SŁODKIE WINOGRONO

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z Hondurasu, regionu La Paz.

Honduras Marcala to kawa o średnim stopniu wypalenia i bardzo przyjemnym smaku, w którym można wyczuć cukier trzcinowy, czekoladę i słodkie winogrona. Jest świetnie zbalansowana, słodka i delikatna w smaku.

Nasze kawy są zawsze ŚWIEŻO WYPALANE!

Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym.

Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.

Jesteśmy warszawską palarnią kawy założoną w 2001 roku. Nasza mantra to GOOD COFFEE IS A HUMAN RIGHT®. W naszej ofercie znajdziecie wyłączenie ziarna Arabiki, głównie z segmentu Specialty.

Liczy się dla nas nie tylko świeżość zbiorów oraz jakość ziaren, ale przede wszystkim budowanie uczciwych relacji z pracownikami, farmerami, dostawcami i klientami.  Kawę profiluje i wybiera Mistrz Polski Coffee Roasting 2018 – Rafał Kaniewski i Jego Team: Kuba Krawczyk i Michał Rejnus.

Według nas dobra kawa to ta, w której dominuje słodycz i doskonały balans – tego też szukamy dobierając profil palenia ziaren.

INFORMACJE O KAWIE:

kraj: Honduras

lokalizacja: Marcala, La Paz

farma: Cerro Bueno

odmiana: Catuai

obróbka ziaren: Myta

wysokość (m n.p.m.): 1.550

data palenia: kawy wypalane są na bieżąco