Zrnková káva - Káva Coffee Baliace Espresso kávovar 250g

PROFIL SENSORYCZNY: JAŚMIN - GRANAT - TRUSKAWKA

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z kolumbijskiego regionu Cauca.

To kawa o średnim stopniu wypalenia i bardzo przyjemnym smaku, w którym można wyczuć jaśmin, granat i truskawkę. Jest świetnie zbalansowana. Poddana została naturalnemu procesowi dekofeinizacji - Sugarcane E.A. Decaffeination Process.

Nasze kawy są zawsze ŚWIEŻO WYPALANE!

Jako arabika, ma łagodniejszy smak i słodsze nuty.

Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym.

Będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie, kawiarce oraz metodą tradycyjną.

INFORMACJE O KAWIE

kraj: Kolumbia

lokalizacja: Cauca

producent: kilku małych producentów

odmiana: 100% Castillo

obróbka: Sugarcane E.A.Decaf (naturalny proces dekofeinizacji)

wysokość: 1.600-1.820 m n.p.m.

data palenia: kawy wypalane są na bieżąco

Jesteśmy warszawską palarnią kawy założoną w 2001 roku. Nasza mantra to GOOD COFFEE IS A HUMAN RIGHT®. W naszej ofercie znajdziecie wyłączenie ziarna Arabiki, głównie z segmentu Specialty.

Liczy się dla nas nie tylko świeżość zbiorów oraz jakość ziaren, ale przede wszystkim budowanie uczciwych relacji z pracownikami, farmerami, dostawcami i klientami.  Kawę profiluje i wybiera Mistrz Polski Coffee Roasting 2018 – Rafał Kaniewski i Jego Team: Kuba Krawczyk i Michał Rejnus.

Według nas dobra kawa to ta, w której dominuje słodycz i doskonały balans – tego też szukamy dobierając profil palenia ziaren.