Zrnková káva - Káva Etiópia Djimmah Adam's Blend 250

Czym charakteryzuje się kawa Etiopia Djimmah?

Kawa o korzennym i cytrusowo-winnym aromacie i posmaku z nutami czekolady i kwiatów

Opakowanie 250g

Stopień Palenia -> ****

Intensywność aromatu -> ***

Moc kofeinowa -> ***

Nuty kwiatowo-cytrusowe ->***

Nuty orzechowo-czekoladowe -> ***

Dlaczego właśnie Etiopia Djimmah?

W Etiopii rośnie jedna z najlepszych na świecie arabik, to Etiopia jest ojczyzną kawy.  Wszystko zaczęło się w prowincji Kaffa (Kefa) i jej mieście stołecznym Jimmi, wtedy zresztą prowincja była samodzielnym Królestwem Kaffy. Etymologicznie Kaffa pochodzi od arabskiego qahwah ‘a czyli napoju z owoców kawowca.  Plantacje to głównie małe samodzielne farmy. Kawy etiopskie bardzo często znajdują się w mieszankach dedykowanych do espresso dla dodania aromatu do cremy.

W zakładzie przetwarza się również orzechy oraz pszenice.