KAWA ZIARNISTA ARABICA KENIA AA 250G

Granicząca z kawową kolebką, położona we wschodniej Afryce, Kenia dość długo nie mogła cieszyć się własnym aromatycznym napojem. Kawa prawdopodobnie po raz pierwszy pojawiła się na terenie państwa dopiero około 1900 roku. Mimo tak krótkiej historii uprawy arabiki w kraju to właśnie kenijska kawa uchodzi za jedną z najlepszych na całym świecie. Produkcją kawy w Kenii zajmuje się ponad 700 000 rodzin. Pojedyncze gospodarstwa są zwykle niewielkie (1-14 ha) i posiadają od 50 do 500 kawowców. Charakterystyczny dla kenijskiego rynku kawowego jest system aukcyjny, ustanowiony w latach 30. XX w. Dzięki cotygodniowym licytacjom jakość kawy przekłada się na jej cenę. Pozwala to wyróżnić spośród bogatej oferty najlepszą arabikę. Rocznie z Kenii eksportowane jest od 700 tys. do 1 miliona worków kawy.

W Kenii arabika uprawiana jest na wysokości około 1700-1800 m n.p.m. Do głównych kawowych rejonów należą płaskowyże położone w okolicach najwyższych gór Mount Kenya: Aberdare Range, Kisii, Nyanza, Bungoma, Nakuru i Kericho. Sekret smaku kenijskiej arabiki tkwi w wyjątkowych warunkach przyrodniczych, oddziałujących na rozwój kawowców. Dzięki kwaśnej glebie, optymalnej ilości słońca, okresowym opadom oraz rosnącym wokół drzewom awokado i orzecha arabika może rozwijać się w pełnej harmonii z naturą. W Kenii kwitnienie kawowców rozpoczyna się wraz z nadejściem pory deszczowej, czyli zazwyczaj w marcu/kwietniu oraz ponownie we wrześniu/październiku. Główny zbiór przepada na okres od listopada do grudnia. Dodatkowo owoce mogą być zbierane także od marca do lipca. Pozyskane wiśnie rolnicy dostarczają do centralnych młynów, gdzie są one najpierw ważone i sortowane, a następnie kierowane do obróbki. Kenijska arabika przetwarzana jest metodą „na mokro”. Arabica Kenia oznaczona symbolem AA odznacza się największym rozmiarem ziaren, a co za tym idzie – najwyższą zawartością olejków eterycznych.

Arabica Kenia AA to gwarancja bogatego smaku, przepełnionego mocnymi, soczystymi afrykańskimi akcentami. Intensywna, orzeźwiająca, a zarazem wyrafinowana – taka bez wątpienia jest kenijska kawa. Rozbudowany profil smakowy oferuje potężną mieszankę wrażeń. W kawie z Kenii można odnaleźć pobudzające tony trawy cytrynowej i owoców cytrusowych oraz jagodowe, jeżynowe i porzeczkowe niuanse. Wykwintny charakter kenijskiej arabice nadaje winny posmak. Cała kompozycja osnuta jest świeżym, kwiatowym aromatem. Arabikę Kenia AA warto docenić również za jej okrągłe, dość ciężkie body i wysoką kwasowość.

Body (cielistość) – 4/5

Kwasowość – 5/5

Aromat – 4/5

GATUNEK: 100% Arabica

WAGA NETTO: 0.25 kg

Gwarancja świeżości

UWAGA! Tylko u nas - na każdej etykiecie z kawą umieszczamy datę palenia.

Dostarczamy kawę absolutnie świeżo paloną w naszej palarni. Najlepsze ziarna kawy zostały starannie uprażone. Idealny smak, aromat i wyrazisty charakter oferowanych kaw to nasza obsesja. Dzięki nam przygotowanie kawy stanie się codziennym, przyjemnym rytuałem. U nas mają Państwo gwarancję, że zamawiane produkty są zawsze najwyższej jakości.

Sposób palenia i mielenia

Napisz w komentarzach jaki sposób palenia i mielenia kawy preferujesz. Dostosujemy zamówienie do Twoich upodobań.

Rodzaje palenia

(możliwość wyboru palenia przy zakupie minimum 1kg opakowania, w przypadku mniejszych opakowań kawa będzie średnio palona)

• jasno palona
• średnio palona
• ciemno palona

Rodzaje mielenia:

• ziarnista
• średnio mielona
• drobno mielona

Torebka typu Doypack

Dla Państwa wygody kawę w opakowaniach 50g,100g,200g,250g pakujemy w torebki typu Doypack.

Nowoczesne i uniwersalne opakowanie z zamknięciem strunowym dla produktów spożywczych takich jak kawa, herbata i przyprawy. Idealne rozwiązanie w przypadku, gdy nie jesteśmy w stanie jednorazowo zużyć całej pojemności torebki.

Najlepsza jakość kawy

Dzięki naszemu doświadczeniu nasze kawy są perfekcyjnie upalone, zawsze świeże i najwyższej jakości.

Przeznaczenie:

Kawa ziarnista najlepiej smakuje po tuż po zmieleniu najlepiej w ekspresie z wbudowanym młynkiem.

Przygotowanie:

Polecamy od 7 do 9g na filiżankę

Przechowywanie:

Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Dzięki specjalnym torebkom typu Doypack kawa jest doskonale zabezpieczona i pozostaje na długi czas świeża.

Opakowanie prezentowe

Każde zamówienie możemy spakować w specjalne opakowanie prezentowe. Opcja dostępna za dopłatą przy składaniu zamówienia z allegro. Opakowanie prezentowe pakujemy w folię celofanową z kokardą. Istnieje możliwość zbudowania zestawu prezentowego z dowolnymi produktami z naszej oferty.

Współpraca

Zapraszamy do współpracy wszystkie osoby i firmy zainteresowane naszą ofertą. Pomagamy i doradzamy w tworzeniu własnych sklepów. Nasze produkty możecie znaleźć w coraz większej ilości w okolicznych cukierniach, kawiarniach i sklepach z kawą i herbatą. Realizujemy również inne nietypowe zamówienia takie jak: kosze świąteczne, prezenty, materiały reklamowe.