Zrnková káva - Káva Granular Marilyn Čerstvo Pečené mix 1KG

ŚWIEŻO PALONA KAWA ZIARNISTA „MARILYN” - 80% Arabika Brazylia Cerrado/ 20% Robusta Indie - 1kg

Kawa „MARILYN” to mieszanka najlepszej brazylijskiej arabiki i robusty z Indii. Najlepsze dobrane ziarna arabiki pochodzą z plantacji kawowych z regionu Chapadão de Ferro ulokowanych w regionie Cerrado, zaliczane do kaw wysokiej jakości - SPECIALITY. Indyjska robusta India Cherry AA to najlepszy jakościowo rodzaj robusty na świecie. Oznaczenie AA oznacza, że jest to kawa o ładnych i regularnych ziarenkach bez uszczerbków. Pochodzi z najlepszych regionów w Indiach. Charakteryzuje się niską  kwasowością oraz lekką goryczką.

OPIS KAWY:

Produkt: Kawa ziarnista

Gatunek: MIESZANKA 80% Arabika/ 20% Robusta

Waga: 1000 g

Pochodzenie: Brazylia/ Indie

Region: Cerrado, Chapadão de Ferro/ Karnataka

Plantacja: lokalne plantacje z Cerrado/rodzinne plantacje z południa Indii

Metoda obróbki: Natural/ Washed

Odmiana:  Mundo novo/ India Cherry AA

Położenie upraw Arabika/Robusta: : 1100-1500 / 400-600 m n.p.m

CECHY KAWY:

Aromat: zbalansowany, orzechowy

Smak: gorzka czekolada, karmel, cytrusy

Stopień wypalenia: średni

Kwasowość niska

Goryczka: niska

Intensywność: wysoka

Średni stopień wypalenia powoduje, że smak ziaren jest doskonale zrównoważony, bardziej delikatny, a kwasowość słabsza. Dlatego naszą kawę przygotujesz na wiele sposobów. Należy zmielić ziarna pamietając, że stopień mielenia ma wpływ na smak kawy. Ustaw najbardziej odpowiedni do sposobu zaparzenia.

Nasza kawa jest doskonale zrównoważona: delikatna, ale o wyrazistym smaku, dodająca energii i pobudzająca. Zaparzysz ją zarówno w ekspresie, jak i w tygielku lub metodą tradycyjną.

NIE MAGAZYNUJEMY naszej kawy - jest zawsze świeża, wypalana nie później niż 72 godziny od złożenia zamówienia.

Nasze kawy wyprodukowane są w Polsce w kraftowej palarni! To pozwala cieszyć się świeżo paloną kawą od razu z pieca. Pamiętaj, że najpełniejszy aromat i smak kawy uzyskasz dopiero w  7 dniu od wypalenia po odgazowaniu kawy! Oferujemy autorskie kawy single oraz blendy.

Zwracamy szczególną uwagę na dobór zielonego ziarna, a mianowicie z jakiego regionu, plantacji, sposób obróbki. Nasze kawy pochodzą z różnych regionów świata: Brazylia, Kolumbia, Indie, Gwatemala, Rwanda. Zajrzyj do pozostałych ofert i wybierz dla siebie najlepszą kawę!

Każde opakowanie jest wyposażone w wentyl (zawór zwrotny – zapewnieniający przepływ powietrza tylko w jednym kierunku) pozwalający kawie odgazować po jej wypaleniu i nie „wywietrzyć się” potem. Dodatkowo wszystkie opakowania posiadają strunę. Jest to bardzo wygodne rozwiązanie, gdzyż umożliwia  szczelne zamknięcie i  łatwe otwieranie.

Kawa „MARILYN” i jej patronka

Amerykańska aktorka filmowa, modelka, piosenkarka Marilyn Monroe lubiła przygotowywać kawę na swój własny sposób. Jej przepis na kawę to: łyżeczka mielonej kawy, 50g śmietanki, 15 g koniaku i cynamon. Jest to rodzaj kawy po irlandzku, która rozgrzewa i pobudza.