Kawa India Cherry AA Robusta 250g

Robusta India Cherry AA to pierwszy gatunek Robusty w naszym sklepie. Główne różnice między robustą i arabiką polegają na tym, iż robusta zawiera dwa razy więcej kofeiny niż arabika. Ponad to robusta charakteryzuje się mocnym naparem z nutą kwasowości i lekką goryczką o ostrym pikantnym smaku.  W związku z tym bardzo często wykorzystywana jest do komponowania mocniejszych mieszanek kaw. Doskonale nadaje się do sporządzenia mocnego porannego espresso w ekspresie ciśnieniowym.

• rodzaj kawy: 100% Arabica
• kawa: ziarnista
• intensywność smaku: 5/5
• kwasowość: 4/5
• stopień wypalenia: 4/5
• pojemność: 250 g

Najwyższa jakość ziaren

Robusta rośnie na równinach i na zdecydowanie niższych wysokościach (400-600 m n.p.m.) niż arabika. Jest bardziej wytrzymała na suszę i choroby, jednak bardziej podatna na przemarznięcia. Robusta wymaga więc więcej troski i staranności w hodowli, odwdzięczając się jednak bogatszym, bardziej złożonym smakiem i różnorodnością aromatów.

Oznaczenie AA, podobnie jak w przypadku arabik, oznacza bardzo dobrej jakości ziarna. Oznaczenie AA w tym przypadku daje gwarancję, że jest to kawa o ładnych i regularnych ziarenkach bez uszczerbków – najlepszych  w swojej klasie.

• Pochodzenie: Indie
• Rodzaj: Robusta
• Zbiory: styczeń-marzec
• Pozyskiwanie: na sucho
• Wysokość upraw: 400-600 m n.p.m

• Profil palenia: średnie
• Smak:  dość intensywna gorycz, ziemistość
• Aromat: intensywny, pikantny
• Body: średnie
• Kwasowość: niska

Świeży, intensywny aromat

Wszystkie sprowadzane z różnych zakątków świata kawy palimy w naszej palarni, tak aby dostarczyć naszym Klientom jak najświeższy, najwyższej jakości napój. Następnie pakujemy je w hermetyczne czarne torebki z grubym metalowym wnętrzem, które chronią przed światłem oraz powietrzem (nawet już po otwarciu).

Kawa India Cherry AA Robusta zapakowana jest w eleganckie czarne opakowanie, dzięki czemu sprawdzi się również w roli gotowego prezentu.

Zaparzaj tak jak lubisz

Kawę India Cherry AA Robusta można zaparzać w sposób tradycyjny, jak i za pomocą alternatywnych metod parzenia. Można pić ją w formie espresso, jak i z dodatkami np. z aksamitnie spienionym mlekiem w postaci cappuccino lub latte. Niezależnie do sposobu podania, z pewnością zachwyci miłośników wyrafinowanego, złożonego smaku.

Zapraszamy do eksperymentowania!