INDONEZJA KOPI LUWAK COFFEE

Ziarna pobierane są w Takengon, Okręg Central ACEH i pochodzi z wolnych Civots (LUWAK) żyjących w ich dzikim środowisku.

Do każdego zamówienia dołączamy Certyfikat potwierdzający pochodzenie ziaren.

Ziarna tylko od zwierząt

wolnożyjących.

SUMATRA KOPI LUWAK COFFEE to wyjątkowa kawa, pochodzi z wyspy Jawa w Indonezji. Ziarna kawy są zjadane przez pewien rodzaj cywety wyszukującej najlepszych owoców kawy i wydalane. "Kopi" to indonezyjska nazwa kawy, a "Luwak" łasicy - nocnego mieszkańca drzew, która żeruje na owocach kawy. Niestrawione ziarna kawy są naturalnie fermentowane przez enzymy zwierząt. Są bardzo dokładnie myte. Palone ziarna urzekają rosnącą rzeszę fanów na całym świecie.

Nuty smakowe

Indonezja Kopi Luwak to prawdziwy karnawał smaków. Począwszy od smaku czekolady i karmelu, poprzez ziemistość, brak goryczy, aż po cytrusową cierpkość. Niezwykle trudno opisać „to coś”, co ma w sobie ta kawa dzięki fermentacji ziaren poddanych enzymom trawiennym w żołądku luwaka.

100% Arabica

Profil smakowy - karmel, czekolada.

Świeże zbiory z Indonezji, region Takengon / Aceh, Sumatra.

Profil kawy:

Kwasowość 2/5

Body 3/5

Słodycz 3/5

Gorycz 3/5

Moc Kawy 3/5

Nasza kawa pochodzi zawsze z ostatnich zbiorów.

Tylko świeżo palona.

Opakowanie 100 g.

Jeśli tylko chcesz to zmielimy tę kawę dla Ciebie. Daj informacje w uwagach do zamówienia.

papilloncoffee