Zrnková káva - Káva v fazule čerstvé pre espresso 250g

profil sensoryczny: SŁODKA ŚLIWKA - ORZECH WŁOSKI - KAKAO

100% Arabika idealna do zaparzania w kawiarce. Napar z niej jest przepysznie orzechowy i mocno kakaowy. To kawa o wyrazistym smaku, bardzo niskiej kwasowości i dość wysokiej słodyczy.

Jako arabika, ma łagodniejszy smak i słodsze nuty.

Doskonale sprawdzi się jako espresso, ale również bardzo dobrze współgra z mlekiem lub napojem roślinnym.

Kawa będzie świetnie smakowała zaparzona w ekspresie kolbowym, przelewowym, automatycznym, we french pressie oraz metodą tradycyjną. Najbardziej jednak polecamy ją do kawiarki (moka pot).

Jesteśmy warszawską palarnią kawy założoną w 2001 roku. Nasza mantra to GOOD COFFEE IS A HUMAN RIGHT®. W naszej ofercie znajdziecie wyłączenie ziarna Arabiki, głównie z segmentu Specialty.

Liczy się dla nas nie tylko świeżość zbiorów oraz jakość ziaren, ale przede wszystkim budowanie uczciwych relacji z pracownikami, farmerami, dostawcami i klientami.  Kawę profiluje i wybiera Mistrz Polski Coffee Roasting 2018 – Rafał Kaniewski i Jego Team: Kuba Krawczyk i Michał Rejnus.

Według nas dobra kawa to ta, w której dominuje słodycz i doskonały balans – tego też szukamy dobierając profil palenia ziaren.

INFORMACJE O KAWIE

kraj: Gwatemala

lokalizacja: Santa Rosa

odmiana: Bourbon, Caturra, Pache

obróbka ziaren: myta

wysokość (m n.p.m.):  1350

Data palenia: kawy wypalane są na bieżąco