Zrnková káva - Káva zrna Frida čerstvo pečené arabské 1kg

ŚWIEŻO PALONA KAWA ZIARNISTA „FRIDA” - 100% Arabika Gwatemala - 1kg

Kawa „FRIDA” to stuprocentowa arabika pochodząca z doliny Antigua w Gwatemale. Dzięki wulkanicznej glebie pełnej minerałów i składników odżywczych oraz łagodnemu klimatowi arabika  uzyskuje niepowtarzalny smak. Kawy z tego regionu mają oznaczenie SHB (Strictly Hard Bean) – wskazuje na wysokość upraw ponad 1350 m n.p.m. Po raz pierwszy sadzonki kawowca trafily do Gwatemali w XVIII wieku za pośrednictwem zakonu Jezuitów. Obecnie ten kraj posiada 6 miejsce na świecie pod względem wielkości produkcji kawy.

OPIS KAWY:

Produkt: Kawa ziarnista

Gatunek: 100% Arabika

Waga: 1000 g

Pochodzenie: Gwatemala

Region: Antigua

Plantacja: prywatne plantacje

Metoda obróbki: Washed

Odmiana:  Bourbon, Caturra, Typica, Catuai

Położenie upraw: : 1450-1850 m.n.p.m

CECHY KAWY:

Aromat: Czekoladowo-owocowy

Smak: czekolada, gruszka, pomarańcza

Stopień wypalenia: średni

Kwasowość niska

Goryczka: niska

Intensywność: średnia

Średni stopień wypalenia powoduje, że smak ziaren jest doskonale zrównoważony, bardziej delikatny, a kwasowość słabsza. Dlatego naszą kawę przygotujesz na wiele sposobów. Należy zmielić ziarna pamietając, że stopień mielenia ma wpływ na smak kawy. Ustaw najbardziej odpowiedni do sposobu zaparzenia.

Doskonały smak odkryjesz przygotowując naszą kawę na różne sposoby. Najlepiej smakuje przyrządzona w kawiarce, a także w postaci latte czy capuccino.

NIE MAGAZYNUJEMY naszej kawy - jest zawsze świeża, wypalana nie później niż 72 godziny od złożenia zamówienia.

Nasze kawy wyprodukowane są w Polsce w kraftowej palarni! To pozwala cieszyć się świeżo paloną kawą od razu z pieca. Pamiętaj, że najpełniejszy aromat i smak kawy uzyskasz dopiero w  7 dniu od wypalenia po odgazowaniu kawy! Oferujemy autorskie kawy single oraz blendy.

Zwracamy szczególną uwagę na dobór zielonego ziarna, a mianowicie z jakiego regionu, plantacji, sposób obróbki. Nasze kawy pochodzą z różnych regionów świata: Brazylia, Kolumbia, Indie, Gwatemala, Rwanda. Zajrzyj do pozostałych ofert i wybierz dla siebie najlepszą kawę!

Każde opakowanie jest wyposażone w wentyl (zawór zwrotny – zapewnieniający przepływ powietrza tylko w jednym kierunku) pozwalający kawie odgazować po jej wypaleniu i nie „wywietrzyć się” potem. Dodatkowo wszystkie opakowania posiadają strunę. Jest to bardzo wygodne rozwiązanie, gdzyż umożliwia  szczelne zamknięcie i  łatwe otwieranie.

Kawa „FRIDA” i jej patronka

Meksykańska malarka Frida Kahlo – wielka realistka i symbol kobiet walczących o swoje prawa. Jej ostatni obraz „Niech żyje życie” (Viva La Vida) jest hasłem nadziei tak potrzebnej w dzisiejszych czasach. Zainspirowani osobowością malarki i jej twórczością muzycy z grupy Coldplay nagrali piosenkę, James Newton wydał płytę, powstały także filmy i sztuki teatralne, książki i t.p.. Jej sylwetka widnieje na znaczkach, torbach, ubraniach, kubkach, a dzisiaj także na naszej kawie! Niech każda poranna kawa zainspiruje Cię do nowego spojrzenia na świat!