Barbera Caffe Mago 1 kg

Początki palarni sięgają 1870 roku, kiedy to Domenico Barbera, zwany również "kawowym magiem", osiedlił się na południu Włoch, gdzie założył małą palarnię kawy. Swoją pierwszą maszynę nazwał Tornado, była w stanie jednorazowo wypalić 30 kilogramów ziaren. Domenico Barbera zmarł w młodym wieku, lecz mimo to przekazał wiedzę i pasję swoim dzieciom. Jego firma prowadzona jest już przez szóste pokolenie rodziny Barbera. Dziś palarnia sprzedaje kawę w całych Włoszech oraz w ponad 55 krajach, zdobywając uznanie wśród wielu miłośników kawy na świecie.

Palarnia Barbera wybiera najlepsze ziarna do tworzenia swoich mieszanek, sprowadzone są one bezpośrednio od producentów. Siedem wysokiej jakości gatunków ziaren pochodzi z plantacji znajdujących się w Brazylii, Ameryce Środkowej i Indonezji. Każdy z rodzajów ziaren palony jest oddzielnie, co pozwala zachować najwyższy poziom świeżości i aromatu.

Barbera Caffe Mago jest wyśmienitą mieszanką ziaren, stworzoną do przyrządzenia klasycznego, włoskiego espresso. Na kompozycję składają się najlepszej jakości ziarna z gatunku Arabica (70%), pochodzące z upraw z Ameryki Środkowej i Południowej, oraz wyjątkowa azjatycka Robusta (30%). W rezultacie otrzymano bogaty, intensywny smak, w którym wyczuwalne są nuty czekolady i orzecha. Kompozycję wieńczy na filiżance gruba warstwa jasnobrązowej cremy. Barbera Caffe Mago sprawdzi się również w połączeniu z mlekiem, tworząc pyszne cappuccino oraz latte. Mieszanka z palarni Barbera znajdzie uznanie u wszystkich pasjonatów kaw, poszukujących niezwykle bogatego smaku i aromatu w kawie.

Najlepiej spożyć przed: 8 Listopad 2022