Zrnková káva - Kávu vo fazule. Čerstvo pečené guatemala. Arabica

PROFIL SENSORYCZNY: GRUSZKA – POMARAŃCZA – ORZECH WŁOSKI

100% Arabica

W filiżance naszego Spring Espresso otrzymujemy wysoką słodycz dojrzałych gruszek, soczystość pomarańczy i orzechową nutę. To kompleksowe i krągłe espresso.

Nasze kawy są zawsze ŚWIEŻO WYPALANE!

Jest to kawa o średnim stopniu palenia.

SUGEROWANE SPOSOBY ZAPARZANIA:

— ekspres kolbowy

— kawiarka

— French Press

Jesteśmy warszawską palarnią kawy założoną w 2001 roku. Nasza mantra to GOOD COFFEE IS A HUMAN RIGHT®. W naszej ofercie znajdziecie wyłączenie ziarna Arabiki, głównie z segmentu Specialty.

Liczy się dla nas nie tylko świeżość zbiorów oraz jakość ziaren, ale przede wszystkim budowanie uczciwych relacji z pracownikami, farmerami, dostawcami i klientami.  Kawę profiluje i wybiera Mistrz Polski Coffee Roasting 2018 – Rafał Kaniewski i Jego Team: Kuba Krawczyk i Michał Rejnus.

Według nas dobra kawa to ta, w której dominuje słodycz i doskonały balans – tego też szukamy dobierając profil palenia ziaren.

INFORMACJE O KAWIE:

kraj: Guatemala

lokalizacja: Huehuetenango

producent: Mauricio Rosales

farma: Finca La Maravilla

odmiana: 100% Caturra

obróbka: Semi - washed

wysokość: 1500 - 1850 m n.p.p.