Zrnková káva - Melitta Crema Výber 1kg obilia kávu

Melitta Bella Crema Selection Des Jahres

Selection Des Jahres to mieszanki szczególnie uwielbiane przez niemieckie palarnie. To specjalnie skomponowany zbiór ziaren który, ma wyznaczać trendy na nadchodzący rok. Takie mieszanki tworzy się co 12 miesięcy i są one niepowtarzalne. Należy zauważyć, że zazwyczaj pochodzą one z jednego regionu i mają dla niego cechę charakterystyczną (smak, nuty aromatyczne).

Na rok 2020 niemiecka palarnia przygotowała mieszankę ziaren arabiki Nubielo, pochodzących z plantacji ulokowanych w Nikaragui. Ziarna wyróżniają się aromatem oraz dodatkiem kwasowości. Następnie, mieszankę przekazano do średniego wyprażenia które, nieco obniżyły naturalną kwasowość kawy oraz zharmonizowały jej smak oraz aromat.

Jest to delikatna mieszanka z wyczuwalną obecnością kwasowości oraz niedużej zawartości kofeiny.

Najlepiej przyrządzać ją w ekspresie automatycznym. Po zmieleniu ziaren można przygotować ją w ekspresie kolbowym, kawiarce oraz we french press'ie.

Mieszanka składa się z 30% ziaren arabiki certyfikowanych przez Rainforest Alliance. To znak ekologiczny, który znajduje się na wyrobach z drewna i produktach spożywczych, pochodzących z upraw prowadzonych zgodnie ze standardami SAN. Kupując produkt z tym symbolem, masz pewność, że powstał on w sposób nieszkodliwy dla lokalnego ekosystemu - tzn. w procesie produkcyjnym nie zniszczono lasów, nie zanieczyszczono wód, a osoby zatrudnione do jego produkcji otrzymały godziwe wynagrodzenie.

- - -

Na skróty

• Rodzaj: kawa ziarnista
• Gramatura: 1kg
• Skład: arabika
• Stopień wypalenia: średni

Najlepiej spożyć do 09.02.2022

Uwaga!

Szanowni Państwo, ze względu na nową szatę graficzną, którą ostatnio wprowadził Producent, kawy zakupione na tej aukcji, mogą trafić do Państwa zarówno w starej, jak i w nowej szacie graficznej - wysyłka jest losowa.