Opis

Kawa świeżo palona prosto z palarni kawy Blue Orca COFFEE!

SUPER ATRAKCYJNA CENA! PAMIĘTAJ -> WYSYŁAMY TYLKO ŚWIEŻO PALONĄ KAWĘ - (NIE STARSZA NIŻ 72 godziny od zamówienia)

Kawa prosto z naszej palarni BLUE ORCA COFFEE! Smaczna, świeża kawa o doskonałej jakości dla każdego

TERAZ W SUPER NISKIEJ CENIE! 59,90 zł BRUTTO!

Kawa PERU Cooperativa de las Mujeres de Villa Rica -  1kg Świeżo Palona Arabika

ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI KAWY BLUE ORCA COFFEE

Kawa PERU VILLA RICA 1kg Świeżo Palona Arabika100%

• opakowanie 1kg
• kawa ziarnista
• 100% arabica
• intensywność smaku: 4/5
• kwasowość: 2/5
• stopień wypalenia 3/5

Kawa Świeżo Palona! Prosto ze świeżych zbiorów z plantacji w Peru. Idealny smak i aromat, dzięki najwyższej jakości ziarnom. Tylko świeżo palona kawa zapewnia najwyższą jakość smaku.

PAMIĘTAJ!!! NASZA KAWA JEST ŚWIEŻO PALONA - nie starszą niż 72 GODZINY, dzięki temu możesz się cieszyć kawą najwyższej jakości w swoim domu.

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 72 godziny od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki, french press

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 100% Arabica

• Intensywność smaku: 4/5

• Kwasowość: 2/5

• Stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE

• Kraj pochodzenia - Peru
• Region: Cooperativa de las Mujeres de Villa Rica
• Gatunek: Arabika: TYPICA, CATTURA, CATUAI
• Zbiory: czerwiec-wrzesień
• Metoda pozyskiwania: na mokro
• Wysokość upraw: 1200 - 1350 m.n.p.m
• Profil palenia: średnie
• Smak: karmel, cynamon, cedr
• Aromat: słodki
• Body/cielistość: pełne
• Kwasowość: niska

Opakowania gwarantujące świeżość:

Nasze opakowania są najlepszym możliwym rozwiązaniem dla maksymalnego utrzymania świeżości kawy. Wyposażone są w zamknięcie typu zip oraz jednostronny zawór.

• Zawór uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu.
• Zamknięcie "zip" jest sposobem, dzięki któremu nie musimy martwić się przesypywaniem kawy do słoików lub pojemników z obawy, że kawa nam zwietrzeje.

Palenie OMNIROAST

Jest to palenie, które pozwala na przygotowanie kawy w domu, zarówno w ekspresie (kolbowym automatycznym) jak i równiez w metodach przelewowych.

Idealny kompromis - dzięki takiemu sposobowi palenia zachowujemy w ziarnie ich naturalnych charakter, który odzwierciedla cechy charakterystyczne danego regiony, odmiany botanicznej czy sposobu obróbki.

Pozwalając nam się cieszyć soczystym espresso jak i pysznym dripem.

Sposób i stopień palenia kawy:

Należy pamiętać, że na finalny smak kawy w filiżance ma wpływ bardzo wiele czynników, można je ogólnie podzielić na 3 grupy: FARMA (warunki, odmiana botaniczna, sposób obróbki kawy, etc), PALARNIA (sposób palenia kawy) oraz PRZYGOTOWANIE KAWY w domu (sposób i grubość mielenia, ilość wody, jakość wody, etc)

NASZE PALENIE:

Na zdjęciu obok przedstawiamy w celu wizualizacji 3 podstawowe stopnie palenia kawy.

Nasze kawy są palone średnio - co oznacza, że ziarna w opakowaniu będą całkowicie suche, lekko matowe. Ma to na celu zamknięcie wszystkich olejków w ziarnie kawy, aby odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej odmiany kawy. To jedna z różnic, pomiędzy kawami z palarni, a kawami maretowymi, które są palone ciemno, aby między innymi ukryć defekty ziarna.

Kraj pochodzenia:

Peru Cooperativa de las Mujeres de Villa Rica to kawa, która rośnie na wysokości pomiędzy 1200 - 1350 m.n.p.m. Gospodarstwa należą do drobnych producentów z mniej niż dwoma hektarami ziemi, które produkują około 2500 kg kawy na sezon.

Kawa jest uprata wiana w zacienionych miejscach, na dużych wysokościach, w celu wytworzenia gęstszego i bardziej złożonego w smaku ziarna, dzięki powolnemu procesowi dojrzewania. Producenci tych ziaren przykładają wielką wagę do jakości, wkładając ogromny wysiłek aby produkować wysokiej jakości ziarna, co warte zaznaczenia używają zrównoważonych praktyk rolniczych.

Symbol HB (Hard Bean) określa, że kawa była uprawiana na wysokości powyżej 1200 metrów, dzięki czemu ziarna są twardsze i gęstsze niż te same ziarna gorszej jakości.

Kontent graficzny użyty w aukcji stanowi własność Blue Orca Coffee, jest również chroniony prawami autorskimi. Jego kopiowanie bez zgody jest zabronione.