ROBUSTA WIETNAM

Kraj pochodzenia: Wietnam

Region: Prowincja Gia Lai

Gatunek: Robusta

Odmiana: Canephora

Metoda pozyskiwania: naturalna, sortowana

Wysokość upraw: ok. 700 m n.p.m.

Sposób palenia: średni

Kwasowość: niska

Profil smakowy: gorzka czekolada, orzechy

Kawa z Wietnamu przejawia to co najlepsze w robuście. Cechuje się wyrazistością oraz mocą. Dwa razy więcej kofeiny niż w przypadku arabici powoduje, że jest to idealna kawa na senny poranek oraz zawsze, gdy potrzebny jest dodatkowy zastrzyk energii. Kawę w tym regionie zaczęto uprawiać dwie dekady temu na plantacjach  zlokalizowanych na dużej wysokości i bogatych glebach wulkanicznych. Plantacje produkują najwyższej jakości robustę w Wietnamie. Ziarna kawy są tutaj zbierane selektywnie i suszone w całych wiśniach, dlatego ziarna mają mało defektów, jasnozielony kolor i czystszy smak w porównaniu z innymi regionami.

MIELENIE

Na życzenie klienta mielimy zakupioną kawę. Napisz w komentarzu grubość mielenia, albo sposób w jaki parzysz kawę.

OPAKOWANIE

Nasze kawy pakujemy w specjalnie przystosowane aluminiowe torebki, które zapewniają, że wysyłana do Państwa kawa zachowuje swój smak i aromat.

DLACZEGO WARTO NAM ZAUFAĆ?

Jesteśmy palarnią kawy z tradycją sięgającą 1994 roku. Posiadamy wieloletnie doświadczenie w wypalaniu kawy. Używamy tylko ziaren najwyższej jakości, dzięki czemu kawa ma niepowtarzalny smak i aromat.