Kawa ziarnista Supremo Kolumbia Anchor

Kawa Anchor - Świeżo palona arabica - Prosto z palarni!

Typ: 100% ARABICA, Kraj pochodzenia: Kolumbia

KRAJ POCHODZENIA:

• Kolumbia

TYP:

• 100% arabica

MIEJSCE ZBIORU:

• Medellin

METODA OBRÓBKI:

• Na mokro

STOPIEŃ PALENIA:

• Średnie

PROFIL SMAKOWY:

• Lekki orzechowy posmak
• Nuta cytrusów
• Średnia kwasowość

WYSOKOŚĆ UPRAW:

• 2000 m.n.p.m

Kolumbia jest jednym z największych na świecie producentów kawy i znana jest z uprawy wysokiej klasy ziaren arabiki.

Ciesząc się filiżanką kolumbijskiego naparu, możesz delektować się delikatnie kwaskowatym naparem o łagodnym owocowym i czekoladowym smaku.

Tożsamość narodowa Kolumbii jest ściśle związana z produkcją kawy, a fikcyjny producent kawy Juan Valdez jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów eksportowych w tym kraju.

To co charakteryzuje uprawy kawy w Kolumbii to także wysokość, która może przewyższać 2000 m.n.p.m.

Szczególna kombinacja różnych czynników szerokości i wysokości strefy uprawy kawy Kolumbii, jej gleby, pochodzenia botanicznego gatunków i odmian produkowanych kaw, klimatu i wzoru deszczu generowanego przez podwójną ścieżkę konwergencji między-tropikalnej , stale zmieniająca się topografia, nasłonecznienie, korzystny zakres temperatur w ciągu dnia jak i przez cały rok, odpowiednia ilość i rozkład opadów oraz niektóre powszechne praktyki kulturowe, które obejmują procesy selektywnego zbioru i transformacji owocu, który obejmuje mycie i suszenie.

Czynniki te, wraz z ciężką pracą producentów kawy, wspólnie prowadzą do produkcji i sprzedaży doskonałej kawy opisanej jako napoju łagodnego, o średniej do wysokiej kwasowości i body oraz wyraźnej i pełnym aromacie.

Jest to zrównoważona kawa o zmysłowym profilu doskonałej jakości.

Zawsze świeżo palona kawa. Szczelnie zamknięta.

Nasze świeżo palone kawy pakowane są w specjalne opakowania, dzięki którym kawa może "oddychać", a tlen nie dostaje się do środka.

Opakowania posiadają zamek "zip", które po otwarciu zapewniają świeżość przez długi czas.

Sprowadzamy wysokogatunkowe ziarna z najlepszych plantacji między innymi z Brazylii, Kolumbii, Kostaryki, Gwatemali, Hondurasu, Etiopii, Rwandy, Papui Nowej Gwinei, Meksyku, Jamajki, Indii i Wietnamu.

Produkujemy kawy oparte na singlowych arabikach, mieszankach kilku arabik oraz arabik z robustami, które składają się na 21 aromatycznych kompozycji.

Palenie kawy to nie tylko nasza praca, ale również pasja. Dzięki temu wydobywamy z ziaren ich naturalne aromaty i nuty smakowe, którymi charakteryzują się przede wszystkim arabiki, w zależności od jej gatunku, wysokości, gleby i klimatu w których są uprawiane.

Kawę tworzymy z dużym entuzjazmem, wykorzystując nasze umiejętności, doświadczenie i indywidualne wyczucie, nie zapominając jednak o różnych potrzebach naszych Klientów.